W dniu 2 września 2025 r. odbyły się wyjątkowe warsztaty przetwórstwa mięsa w ramach projektu Mazowieckie Dobre Praktyki i Tradycje Kulinarne.
Gości przywitała pani Patrycja Dzięcioł, pracownik Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego, podkreślając znaczenie pielęgnowania lokalnych tradycji i przekazywania wiedzy kolejnym pokoleniom.
Warsztaty poprowadził pan Krzysztof Jaworski wraz z synem, dzieląc się swoją pasją, doświadczeniem i praktycznymi umiejętnościami w sztuce tradycyjnego przetwórstwa mięsa. Uczestnicy mieli okazję poznać tajniki rzemiosła, które od wieków stanowiło ważny element mazowieckiej kuchni.
Pyszny poczęstunek i obiad regionalny przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich w Dębinach "Nad Stawem" – bardzo dziękujemy!
Dziękujemy również wszystkim uczestnikom za obecność i aktywne zaangażowanie!
